SANTA CRUZ ESTA CAMINO A SER UNA POTENCIA LECHERA

Estado-ONG-Poblaciòn

Redacción Perfiles.- El cambio de actitud de los ganaderos y agricultores de Santa Cruz, que ahora  han mejorado el manejo de su  ganado lechero, a través del cuidado que le brindan a sus animales, así como la mejor calidad de  alimento que les proveen, gracias a mejores pastos mejorados, ocasionara que en los próximos años la provincia  pueda convertirse en una potencia lechera.

Así lo dio a conocer, el titular de la ONG- EDAC (Equipo de Desarrollo Agropecuario de Cajamarca), Bernandino Guerrero Figueroa, quien indicò que la mejora en la calidad de pastos de alimento y el mejor manejo del ganado lechero, se debe a la capacitación que se le ha venido dando, desde hace dos años a los hombres del campo, gracias al convenio con los gobiernos locales de la provincia de Santa Cruz, que ha generado la ONG.

“La gente ha cambiado de actitud, ahora se nota que hay un mejor manejo de su ganado, hay una mejor dosificación en cuanto a su alimento, gracias  también a la inserción de nuevos pastos en la provincia”, dijo Guerrero Figueroa.

Es así que la ONG-EDAC,  ha trabajado en Santa Cruz, con dos mil agricultores, a quienes a ayudado a realizar el análisis respectivos de sus suelos, para proceder luego a la inserción de 500 Hectareas de pastos nuevos, lo cual ha servido  para mejorar su ganado lechero.

Otra de las labores de esta organización es la labor de  inseminación de mil 100 vacas en dos años, lo cual ha permitido obtener 250 terneros mejorados de las razas Holstein y  Fleiber, los cuales a la vez mejoran la calidad de las futuras generaciones de ganado cruceño.

SIGUIENTE PASO

Inseminaciòn Artifial un Beneficio

Ahora EDAC está buscando que los agricultores no solo produzcan más leche por ganado sino que sean capaces de transformarla, y así elaborar yogurt, manjar y mantequilla, lo cual ya bien observándose con los campesinos de el caserío de Peña Blanca, “nosotros posteriormente les ayudaremos a colocar sus productos en el mercado ”, dijo Bernandino Guerrero.

DATO

-EDAC brinda su apoyo a 5 distritos de Santa Cruz y uno de Chota; además ha implementado el sistema por aspersión en 4 distritos todo con apoyo de los gobiernos locales.